距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员4630：好评
环境特别好，之前就来住过好几次了，这回朋友过来当然也带过来啦～出门拐个弯儿就是轻轨站，方便得很呐。楼下就是火锅一条街，火锅串串啥的都正宗的不得了。反正就棒棒哒～
冰糖：好评
服务没有一个标准就感觉私人酒店那种。 1：不过房间挺好的，很干净，而且房间的设备也很新，地毯也很干净。 2：房间的灯都没有总开关，关灯比较不方便。 3：电视虽然台很多，也是只能电视，但是每个台换台的时候都要缓冲好久，是网络电视。有的时候还缓冲不成功，很是恼火。 4：早餐：馒头，花卷，稀饭，一个炒菜，还有茶叶蛋，加点泡菜，就没有了。超级难吃。 5：发票也不能马上开。也不能刷卡。 总体来说，真的是很多服务亟待改善，要是对服务有要求的最好是不要入住。要是对服务没有要求的，房间还是很不错的，可以考虑。
会员2795：好评
以前朋友说还可以，第一次来住。感觉性价比还是可以，第一天入住遇见的前台态度很不错，第二天的那个前台态度就不行了。